后勤管理处、稷下研究院联合组织 部分学生举办学习传承包粽子手艺活动

本站讯（通讯员：娄和忠、张红梅）5月24日下午，后勤管理处、稷下研究院联合组织稷下学社、食品协会、能源管理协会等学生社团的部分在北校区一楼餐厅学生举办“艾粽飘香”——学习传承包粽子手艺活动。

活动由稷下研究院杜国建教授主持，后勤管理处左继军副处长致辞。在活动过程中，到场的后勤管理处、稷下研究院老师们为参加活动的同学系上端午节的“五彩丝”送上平安祝福。然后由淄博德兴源餐饮公司的李师傅和王师傅手把手地教同学们包粽子。同学们认真学习，很快就掌握了包粽子的技巧。在老师和同学的共同努力下，很快包了200多只红枣粽子。随后师傅将粽子煮熟，同学们品尝了自己亲手包的粽子。

此次活动是学院“传播节日文化”系列活动之一，通过这活动不仅使参加活动的同学学到了包粽子的传统手艺，而且体验了“吃粽子”、系“五彩丝”等端午习俗。同学们通过参加此次活动纪念屈原的爱国主义壮举，弘扬中华民族的优良传统。